Paprikás krumpli
Egyszerű, laktató magyar egytálétel tejfehérje és zeller nélkül.
- Tejfehérje-mentes
- Zellermentes
- Előkészítés: 15 perc
- Főzés: 35 perc
- Összesen: 50 perc
- 4 adag
- konnyu
- olcso
Hozzávalók
A paprikás krumplihoz
- 1 kg Burgonya
- 2 fej Vöröshagyma
- 2 teáskanál Fűszerpaprika
- 2 evőkanál Napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, majd olajon üvegesre pároljuk.
- Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a fűszerpaprikát, majd hozzáadjuk a felkockázott burgonyát.
- Felöntjük annyi vízzel, amennyi majdnem ellepi, sózzuk, és puhára főzzük.
- A végén pár percig fedő nélkül főzzük, hogy a szaft sűrűbb legyen.
Tippek
- Friss fehér kenyérrel és savanyúsággal különösen jó.
- Mindig ellenőrizd a fűszerpaprika és egyéb késztermékek allergén jelölését.